未来21世纪港位于日本第三大城市横滨,它的名字代表着这里作为港湾横滨市的街区面向21世纪的未来梦想。这里原来只是一个临海的造船基地,如今不仅拥有一流的酒店和游乐园,还有会展中心、美术馆及音乐厅等文化场所。由于横滨靠近东京,可以与东京组成便利的旅游线路,因此近年来未来21世纪港已经成为各地游客日本之行不可错过的观光地之一。
走进博物馆1层,是欣赏拉面历史及文化的展示区,有一整面墙介绍了拉面从中国传入日本的由来、拉面在日本的发展过程,包括速食拉面的巨大成功。你还能了解到各种各样的面条、汤料、碗及制作面条的方法等有趣的知识。